甘塩鮭の塩加減と玉ねぎの甘さが引き立ちます☆
このレシピの生い立ち
我が家は鮭が安い時にたくさん買って冷凍しています。鮭を手軽に調理できないかと思って。
材料
- 鮭 2切れ
- 玉ねぎ 大1/2
- ピザ用チーズ 適量
- マヨネーズ 適量
- 塩こしょう 少々
- 酒 大1
作り方
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1
玉ねぎをうす切りにする。
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2
鮭をキッチンペーパーで軽くふき，塩こしょうをふる。
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3
玉ねぎをスチームケースにならべ，その上に鮭をのせて酒をかける。
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4
500Wのレンジで3分。一度蓋を開ける。
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5
チーズを均等にのせてマヨネーズをかける。
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6
500Wのレンジで再度2分。鮭に火が通っていれば完成☆
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7
2012年2月12日話題入りしました！れぽ書いて下さった方、有難うございました。
コツ・ポイント
レンジの温め時間は様子を見ながら調整して下さい。
