ルクエでチンする楽チン蒸しパン。ミルメークを使って、マーブル状に作って見ました。
このレシピの生い立ち
ミルメークを使って、子どものおやつを作ってみたくて。
材料
- ホットケーキミックス 300グラム
- 卵 2個
- 牛乳 200cc
- マーガリン 大さじ2
- ミルメーク(コーヒー味) 大さじ1~
作り方
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1
卵と牛乳を混ぜ、レンジ600Wで10秒かけたマーガリンも加えてよく混ぜておきます。
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2
ホットケーキミックスを混ぜ、ダマがなくなるまでよくかき混ぜます。
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3
生地(スプーン3杯くらい)を別にとって、ミルメークを入れ、よく混ぜます。子ども用なので、ミルメークの量は少なめです。
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4
ルクエに生地を流し入れ、平らにならし、上からミルメーク生地を、静かに入れて、軽くかき混ぜます。
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5
ルクエのふたをし、レンジに入れ、600W で9分チン♪出来上がり。
コツ・ポイント
コツは、ミルメーク生地を混ぜる時は、軽くかき混ぜて下さい。
ミルメークじゃなくても、スティックコーヒーなどでもいいと思います。
ミルメークじゃなくても、スティックコーヒーなどでもいいと思います。