たまにはがっつりひき肉が食べたくなったので(・∀・)
このレシピの生い立ち
いろんな方のレシピを参考にして、ルクエで作りました。今回は冷凍してた自家製トマトソースを使いましたがホールトマトでOKです(・∀・)
材料
- キャベツ 4、5枚
- ☆合い挽き肉 300㌘
- ☆卵 1個
- ☆玉ねぎ 1個
- ☆カレー粉 少々
- ☆舞茸(あったから) 半分
- ☆コンソメ 少々
- ☆塩こしょう 少々
- ★ホールトマト 半分缶
- ★ケチャップ 大さじ1
- ★バター 大さじ1
- 粉チーズ
- オレガノ(あれば)
作り方
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1
キャベツは2分くらいチンしてしんなりさせる。☆をすべてビニール袋に投入してこねこね混ぜる。ややゆるめです。
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2
ルクエにキャベツとの順番に重ねます。今回は4段でした。一番上にキャベツ。
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3
レンジ500ワットで10分加熱。
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4
10分加熱したキャベツ蒸しの上に、★を混ぜてかけます。粉チーズとオレガノをオン。さらに10分加熱。できあがり。
コツ・ポイント
洗い物を増やしたくないのでタネはビニール袋で混ぜました(笑)