トロトロぷるっぷるのオムレツを作りたい!写真はルクエで作ったぷるぷるオムレツとアボカドシュリンプのハーフ丼です♪
このレシピの生い立ち
オフィスで作るランチシリーズ。ぷるっぷるのオムレツを目指して何度かチャレンジし、やっとできました♪ オフィスで作るランチはブログでも詳しい紹介しています^^http://bit.ly/clwrPc
材料
- 卵 2個
- 牛乳 大さじ3
- ピザ用チーズ ひとつかみ
- チューブにんにく 0.5cmくらい
- 千切りきゃべつ(あれば) ひとつかみ
作り方
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1
ルクエに卵を割りいれて、溶きほぐします
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2
牛乳、チーズ、チューブにんにく、キャベツを入れてルクエの中で混ぜます
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3
レンジで1分20秒加熱し、様子を見て好みの固さになるまで10秒ずつ加熱します
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4
私は500Wのレンジで1分30秒がベストでした^^半熟ぷるっぷるでおいしいー!
コツ・ポイント
電子レンジの機種によって、加熱時間がかわると思いますので500W以上の場合は1分くらいで一度様子をみたほうがいいかもしれません。