#脂質制限 で作る #肉じゃが #圧力パック で作るので #時短料理 でお手軽このレシピの生い立ち脂の摂取制限がある病気の妻の為のメニュー
- ジャガイモ 2個
- ニンジン 1本
- 玉ねぎ 1個
- 豚モモ肉 150g
- 甜菜糖 大さじ1
- 味醂 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
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1
ジャガイモ ニンジン 玉ねぎを皮を剥いてカットする
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2
豚モモ肉の脂の部分をとる
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3
甜菜糖 味醂 醤油を混ぜて豚肉に混ぜ合わせる
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4
全部の材料を圧力パックに入れる
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5
500wのレンジで15分加熱
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6
火が入っていれば完成蒸気が落ち着くまで放置して お皿に盛る
コツ・ポイントお肉に調味料を先に混ぜる事でお肉がかたまりで火が入るのを防ぐ