リンナイココット皿で甘辛チキン

簡単がもっとうですが、揚げ物に焦げやすいタレをあえるのはなかなか全部いれてほっとくだけではいきませんでした(-_-)このレシピの生い立ち作りおきレシピなので、味は濃いめでした。レシピでは油であげて、タレとからめてましたが、揚げなくてもからっとできたので、カロリーもおさえられていいんじゃないでしょうか。

1. 鶏肉 1胸
2. Aニンニク 1片
3. Aしょうゆ 小1
4. B醤油 大1
5. Bみりん 大1
6. B砂糖 小1.5
7. Bコツジャン 大1

1. 1

   鶏肉にフォークで穴をあけ、一口大にきる。Aすりおろしニンニクを1片、醤油小さじ1を混ぜる。
2. 2

   片栗粉をかけて、固定枠をはめココット皿に並べる。ココット皿→タイマー→15分セットする。

3. 3

   焼きあがったら、蓋をあけ、Bをまぜたタレを肉の上に一個ずつのせて、蓋をし5分ほど置けば出来上がり。

コツ・ポイント片栗粉が白いまま残っても、肉に火が通ってれば、タレをかけるので大丈夫です。タレをかけるときは肉の上に一個ずつのせていかないと、タレが落ちると凹みにはいって焦げておわります。