材料揃えばすぐできちゃう美味しいアップルパイ♪ジャム使用なので余分な水分が出ません◎ジャムは手作りも出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
お家でアップルパイが食べたくて…❤
材料
- 冷凍パイ生地 ２枚（偶数枚あればOK）
- りんごジャム 市販でも手作りでも
- シナモン お好みで☆
作り方
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1
パイ生地を二枚解凍します。
一枚には端を切り落とさないように、空気穴として切れ込みを入れておきます。
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2
とろとろしたりんごジャムの場合は加熱して水分を飛ばし硬めにしておきます。（硬めジャムの場合は省略可）私は写真のジャム使用
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3
パイ生地の上にりんごジャムをお好みでのせ、シナモンを振ります。
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4
切り込みを入れたパイ生地を③にかぶせて、端をフォークでしっかり押さえます。
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5
予熱したオーブンに入れ２１０℃で１０分、次に１８０℃に温度を下げて１０分焼く。
完成ｖｖ
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6
☆りんごジャム レシピ☆
りんご1個に対して、砂糖大匙３、シナモン少々。
弱火でぐつぐつ煮て水分を飛ばせばok♪ -
7
☆自宅用なので照りをつけてませんが、焼く前に卵黄を塗る/牛乳+砂糖を振りかけて焼くと色が焼き上がりがきれいです。
コツ・ポイント
リンゴジャムを利用するので手軽に思い立ったら作れます♡焼く前に卵黄を塗ると見映えが良くなります。
写真は細長いパイ生地使用、正方形サイズは半分に切っても◎
写真は細長いパイ生地使用、正方形サイズは半分に切っても◎
