リンゴとレーズンの蒸しパン

からだにやさしいいおやつです。このレシピの生い立ち体に優しいおやつ

1. りんご ２分の１個
2. レーズン 適量
3. レモン汁 ４分の１個分
4. 砂糖 大さじ１〜２
5. ハチミツ 大さじ１
6. シナモン 適量
7. ホットケーキミックス 100ｇ
8. 卵 １個
9. 牛乳 50cc
10. 砂糖 大さじ１弱
11. サラダ油 大さじ１弱

1. 1

   りんごフィリングをつくる。　小鍋にリンゴを衣装切りにしたものとレモン汁を加え、すきとおってきたら、砂糖と蜂蜜をくわえる。

2. 2

   レーズンをいれる。更にくったりしてきたら、シナモンを加えてできあがり。

3. 3

   ボールに卵、牛乳を入れて混ぜる。ホットケーキミックスとフィリング、砂糖、サラダ油を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   カップの中に八分目くらいまでいれて、蒸し器の中にいれる。強火で１５〜２０分くらい蒸す。

5. 5

   竹串で刺して何も着かなくなったらできあがり！