リラックスカモミールサイダー

庭のカモミールが咲きました。お茶も良いですが、涼しげに炭酸水に泳がせて、ほんのり甘い香りのサイダーです。
このレシピの生い立ち
庭のカモミールが咲きました。初夏のような陽気だったのでカモミールティーではなく、涼しげに炭酸水に泳がせてみました。ほんのり甘い香りのサイダーです。

材料

  1. カモミール(できたら摘みたて) 2~4花
  2. 熱湯 50ml
  3. 2~3個
  4. 炭酸水 200ml

作り方

  1. 1

    カモミールを熱湯50mlに泳がせます。甘い香りが出てきたら癒されてください。

  2. 2

    香りを十分に堪能したら、コップに移し、氷を入れ、炭酸水を注ぎます。

  3. 3

    しゅわしゅわ、ほんのり甘い香りのサイダーです。

  4. 4

コツ・ポイント

耐熱グラスでしたら、同じコップで全行程やってしまってください。

ほ~んのり優雅気分の飲み物なので、何の風味もない炭酸水で作るのをお勧めします。

甘みが欲しい方は1の時にはちみつを溶かしてください。

Tags:

カモミール(できたら摘みたて) / / 炭酸水 / 熱湯

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