ID20364855の煮浸しを使って簡単にあんか焼きそばが出来ましたぁ~
材料
- ☆野菜の煮浸し 80g
- ☆煮汁 80cc
- ☆白だし 大さじ1/2程度
- 焼きそば麺 1玉
- しょう油 小さじ1~
- 水溶き片栗粉 適量
- ゴマ油 適量
作り方
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1
フライパンで焼きそばの麺を軽く炒めて、しょう油で味をつけて、お皿に移します
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2
同じフライパンに☆を入れてひと煮立ちさせます
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3
水溶き片栗粉でお好みのかたさにとろみをつけて、最後にゴマ油を回しかけます
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4
①の麺の上にのせて、出来上がり~
コツ・ポイント
・白だしの量は味をみながら入れて下さい
少し濃いめにした方があんかけにした時に味がぼやけないです
少し濃いめにした方があんかけにした時に味がぼやけないです