リメイク冷凍唐揚げで酢鶏

2014/1/29話題入り感謝♪忙しい時に直ぐに作れるので便利です。合わせ酢は麺つゆとケチャップで作ります。

材料

  1. 冷凍唐揚げ 300g
  2. 玉ねぎ(中) 1個
  3. パプリカ 1個
  4. 生姜みじん切り 小1
  5. ★甘酢しょうゆ 大7
  6. ★ケチャップ 大1
  7. ★水 大2~3
  8. ★豆板醤 小1/2
  9. 片栗粉 大1/2~1
  10. 大1
  11. ごま油 小1/2
  12. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    唐揚げは解凍しておく。玉ねぎ、ピーマンは2㎝位の角切にする。

    ★を容器に入れ混ぜておく。

  2. 2

    フライパンまたは中華鍋を熱して油を入れ、生姜、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらピーマンを加え炒める。

  3. 3

    ★と唐揚げを加え炒め合わせる。

    水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、最後にごま油を回しかける。

  4. 4

    *唐揚げ*

    レシピID:17788303

    *塩から揚げ*

    レシピID:18163264

コツ・ポイント

*画像は黄色いパプリカですが、赤、緑のピーマンを加えてもOKです。

*甘酢しょうゆは麺つゆ(2倍濃縮)80ml、砂糖大2、酢大2で作ります。沢山作っておくと便利です。

2週間保存できます。

Tags:

★ケチャップ / ★水 / ★甘酢しょうゆ / ★豆板醤 / ごま油 / サラダ油 / パプリカ / 冷凍唐揚げ / / 片栗粉 / 玉ねぎ(中) / 生姜(みじん切り)

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