先日作ったカレーの残りで～す(*^^*)
このレシピの生い立ち
作り過ぎたカレー。。。冷凍しても、まだ余り。。パン粉を付けてライスコロッケ作るつもりが。。。手抜きが好き(*^^*)
材料
- ご飯 お茶碗1膳分
- ミニトマト 2〜3個
- サニーレタス 1〜2枚
- ミックスチーズ 好きな分量で
作り方
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1
鍋肌や鍋底に少量残ったカレーに、ご飯を投入して混ぜます。(写真は自粛(*≧∀≦*))
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2
サニーレタスを敷いた皿に丸く握って並べ、トマトやミックスチーズをかけます。
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3
ミックスチーズが溶けるまでレンチンして出来上がり。
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4
作り方1で混ぜたご飯を耐熱皿に入れて、ミックスチーズをかけてオーブンで焼くだけカレードリア(*^^*)
コツ・ポイント
カロリー高め(;o;)
