クリームシチューのリメイクです★簡単に作れてボリュームたっぷり!!このレシピの生い立ちクリームシチューが残ったので、はなまるレシピを参考に作りました!
- ◎雑穀米 1ごう
- ◎おろしにんにく おおさじ1/2ぱい
- ◎バター 5ぐらむ
- カレー粉 こさじ2はい
- 水 おおさじ2はい
- 残ったクリームシチュー おたま4はい
- 塩 ひとつまみ
- 茹で卵 2こ
- とろけるチーズ てきりょう
- マヨネーズ てきりょう
- 乾燥パセリ しょうしょう
作り方
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1
炊きたての雑穀米におろしにんにくとバターを入れ混ぜ合わせます。
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2
鍋にカレー粉を入れて香りが出るまで炒めます。
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3
2に水を少しずつ加え、ペースト状にします。
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4
温めたクリームシチューを3に入れて混ぜ、塩を加え味を整えます。
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5
耐熱器に1を入れて、ご飯を平にします。
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6
5に4のクリームカレーをかけて、とろけるチーズ、茹で卵をのせて、上からマヨネーズをかけます。
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7
焼き目がつくまで、オーブントースターで10~15分焼いたら、出来上がりです!!
コツ・ポイントご飯は白米でも良いです!ちょっと辛めなので、お子様が食べる時は味を見ながらクリームシチューの量を加減してください。