リゾット風カレー炒飯

残ったカレーを使ったから少ししっとりしています♬
このレシピの生い立ち
余ったカレーのリメイク。

材料

  1. 1個
  2. サラダ油 大さじ1
  3. ご飯 200g
  4. 残ったカレー お玉1杯
  5. 黒こしょう 少々
  6. ブロッコリースーパースプラウト 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油・卵を入れて卵を潰す。

    • リゾット風カレー炒飯作り方1写真
  2. 2

    中火にかけてご飯を入れて炒める。

    • リゾット風カレー炒飯作り方2写真
  3. 3

    卵がご飯に絡まったらカレーを入れて炒める。

    ※カレーの量はお好みで。

    • リゾット風カレー炒飯作り方3写真
  4. 4

    黒こしょうで味を調える。

    • リゾット風カレー炒飯作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けてスプラウトを散らす。

    • リゾット風カレー炒飯作り方5写真

Tags:

ご飯 / サラダ油 / ブロッコリースーパースプラウト / / 残ったカレー / 黒こしょう

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