生青のり入り白味噌汁♡
材料
- 生 青のり 大1～2
- 水菜 1/4束
- 大根 少々(好みで)
- 白味噌 大2
- 白だし 小2
- 水 1カップ強
作り方
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1
【本日の】生 青 の り【主役】
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2
鍋に水
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3
水菜
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4
大根(スライサーでシャーっと薄くすると火の通りが速い～)
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5
白だしを加え
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6
混ぜ 火をつける
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7
すぐにわき、大根にも火が通れば
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8
白味噌を加え
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9
よく溶かし
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10
溶かしきったら
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11
青のりを加え
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12
混ぜ
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広げ 温める
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器に注ぎ
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15
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16
完成！
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コツ・ポイント
磯(生青のり)風味がすっごく効いてます！！
