リカちゃん白身魚ペルー風ムニエルஐ

ペルーのシーズニングをふりかけて
ムニエルにしてみました(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
レシピ？

材料

  1. ペルーのシーズニング 1/4袋
  2. 小麦粉 適量
  3. 塩 少々
  4. バター 小2
  5. 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    漬かったシーズニング(読めない)

    • リカちゃん♡白身魚ペルー風ムニエル｡:ஐ作り方1写真
  2. 2

    原材料に【食塩 アニトー 乾燥きのこ カルダモン クミン】

    辛味はなし！

    • リカちゃん♡白身魚ペルー風ムニエル｡:ஐ作り方2写真
  3. 3

    塩をふり

    しばらく置く

    水気を拭く

    • リカちゃん♡白身魚ペルー風ムニエル｡:ஐ作り方3写真
  4. 4

    シーズニングをふり

    • リカちゃん♡白身魚ペルー風ムニエル｡:ஐ作り方4写真
  5. 5

    小麦粉をまぶす

    • リカちゃん♡白身魚ペルー風ムニエル｡:ஐ作り方5写真
  6. 6

    フライパンにバターを溶かし

    • リカちゃん♡白身魚ペルー風ムニエル｡:ஐ作り方6写真
  7. 7

    並べ

    • リカちゃん♡白身魚ペルー風ムニエル｡:ஐ作り方7写真
  8. 8

    両面焼く

    • リカちゃん♡白身魚ペルー風ムニエル｡:ஐ作り方8写真
  9. 9

    お皿に

    • リカちゃん♡白身魚ペルー風ムニエル｡:ஐ作り方9写真
  10. 10

    盛り付け

    • リカちゃん♡白身魚ペルー風ムニエル｡:ஐ作り方10写真
  11. 11

    糸唐辛子を

    • リカちゃん♡白身魚ペルー風ムニエル｡:ஐ作り方11写真
  12. 12

    乗せ

    • リカちゃん♡白身魚ペルー風ムニエル｡:ஐ作り方12写真
  13. 13

    完成♡

    • リカちゃん♡白身魚ペルー風ムニエル｡:ஐ作り方13写真

コツ・ポイント

いつもの白身魚のムニエルに変化球を加えてみました(￣▽￣)

粉の色に反し全く辛くなくスパイスの風味が強い味…糸唐辛子で少しピリ辛を+プラス＼_(･ω･ )

Tags:

バター / ペルーのシーズニング / 塩 / 小麦粉 / 糸唐辛子

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