おでんで出た大根の皮に人参の皮も足して
きんぴらにしまぁす＼( ´ω` )／
このレシピの生い立ち
レシピ？
材料
- 大根の皮 人参と合わせ150㌘
- 人参の皮 大根と合わせ150㌘
- ごま油 小1
- 醤油 大1 1/2
- 砂糖 大1
- 酒 大1/2
- ごま お好みで
作り方
-
1
大根は炊くときにたくさん皮が出るので集め
-
2
人参も使う際に皮が出るので使えます
-
3
ごま油をフライパンで熱し
大根、人参を入れ
しんなりするまで炒めたら -
4
砂糖 醤油 酒を加え
-
5
汁気がなくなるまで炒め、ごまを加えます
-
6
めしあがれ！
コツ・ポイント
ちょっと速かったかな？(^_^;)
汁気も多かったきがします(´；ω；｀)
汁気も多かったきがします(´；ω；｀)
