リカちゃん仔羊ラムサテ風ᏊꈊᏊ

ラム肉は味方！！身体にもよくてパサ付き、いやな脂感もなく食べやすい！！
独特な匂いもカレー粉でサテ風にすれば軽減♪
このレシピの生い立ち
レシピ？

材料

  1. ラム肉 1パック
  2. ピーナッツバター 大1
  3. にんにく 小1/2

作り方

  1. 1

    ラム肉に

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  2. 2

    ピーナッツバター

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  3. 3

    ナンプラー

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  4. 4

    カレー粉

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  5. 5

    ラムダーク

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  6. 6

    にんにくをいれ

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  7. 7

    よく混ぜあわせ

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  8. 8

    ラム肉に絡めて

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  9. 9

    全体にまざったら

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  10. 10

    串に刺し

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  11. 11

    焼きます

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  12. 12

    じっくり

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  13. 13

    回し焼いて 仕上げにラムダークで

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  14. 14

    蒸し焼く感じ

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  15. 15

    しっかり火がとおったら

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  16. 16

    できたてを

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  17. 17

    蒸し上がれ♡

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  18. 18

    風味がカレーなので食べやすい！！

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  19. 19

    たくさん焼いて沢山つみあげるのもサテっぽくていいね♡

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  20. 20

    牛 豚 鶏 ≪仔羊 派(ˆ︶ˆ)ง

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  21. 21
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コツ・ポイント

仔羊(ラム)肉に

ピーナッツバターとスパイスで味付けして

ラム肉に絡めて 串に刺して焼く！！

ラムの匂いもピーナッツが香りスパイスの香辛料で美味しくなります♪ラムダークがなければ酒や紹興酒で代用

Tags:

にんにく / ピーナッツバター / ラム肉

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