ごぼうに牛肉を巻いて甘辛く焼いてあります♪片栗粉をまぶしてないので御肉に直接味が染みまぁす(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
レシピ？
材料
- 牛肉(薄切り) 1本 2枚
- ごぼう 1/3本
- 砂糖 小2
- 酒 醤油 大1強
作り方
-
1
ごぼうの皮を剥き
-
2
酢水につけておきます
-
3
牛肉に
-
4
ごぼうを巻き
-
5
くるくるー
-
6
巻いていきます
-
7
ずもっ
-
8
フライパンに並べ
-
9
砂糖
-
10
お醤油 お酒をくわえ
-
11
焼いていきます♪
ごぼうにも火が入り、味が回るまでじっくり
-
12
汁気がなくなりだし
た -
13
器に盛り付け
-
14
完成
-
15
召し上がれっ♪
コツ・ポイント
ごぼうを下茹でしておくと柔らかめにしあがります♪
