いとこ煮あずきですが 今回は大豆なのではとこあたりでしょうか?(●´ω`●)このレシピの生い立ちレシピ?
- かぼちゃ 半玉
- 醤油大豆豆 100㌘
- さとう 大1
- 醤油 大1
- みりん 大1/2
- 水 80cc
作り方
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1
かぼちゃは種をとり
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2
切るときは気をつけてね!(小さいアシスタントさん初体験)
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3
お鍋に入れ
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4
砂糖
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5
醤油豆
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6
水
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7
お醤油とみりんを加え
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8
落し蓋をします
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9
たけたかなあ?
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10
よく味が染んだら
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11
器に盛り付け、
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12
めしあがれ!
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13
大豆がちょっとしおっとしてしまった(;O;)
コツ・ポイント醤油豆がなかなか消費できなかったのでかぼちゃと炊いてみました!あずにみたいな癖もなく親しみやすい大豆で食べやすかったです\(^o^)/