ラーメンは、みそ、塩、醤油の3種類があります。このレシピの生い立ち具材は、白菜、ハム、ザーサイ、かまぼこなどをトッピングしてもいい。
- ラーメン 1玉
- ニンジン 適量
- きゃべつ 適量
- 焼き豚 適量
- もやし 適量
- わかめ 適量
- ねぎ 適量
作り方
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1
ラーメンは、袋の表示どうりにゆがして、粉末スープを加える。具材は、ニンジンを薄く輪切りにして、きゃべつ、もやしと共に、沸騰した湯で柔らかくゆがす。焼き豚をスライスする。
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2
器に、ラーメンとスープを入れて、具材をトッピングする。ねぎの小口切りを散らす。
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3
トッピングに、人参、ハム、もやし、キャベツ、カットわかめ、ネギの小口切り、刻みのりを使用しました。