半端にあまったラーメンで作りました。タレも簡単な材料で作ります。
このレシピの生い立ち
あまったラーメンでつくりました。
材料
- ラーメン １玉
- きゅうり（千切り） 半分
- わかめ お好みの量
- コーン 大さじ３くらい
- ゆでた鶏肉 お好みの量
- ミニトマト ４～５個くらい
- マヨネーズ 大さじ１
- めんつゆ 大さじ２
- 酢 大さじ２
- すりごま 大さじ１
- ごま油 小さじ１／２
作り方
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1
ラーメンをゆでてお皿に盛りつける。小さなたまにしておくと、とりわけ安いです。
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2
きゅうりなどの具材をのせる。
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3
タレを作る。
マヨネーズにめんつゆを少しずつ入れて溶きのばす。 -
4
残りの材料をいれまぜたらできあがり。
コツ・ポイント
具材はお好みで。マヨネーズが分離しないようにめんつゆは少量ずつ混ぜながら入れます。
