トーストの上に”ラーマ バターの風味”で炒めたレンコンをのせました。
このレシピの生い立ち
子ども達がレンコンをわさび醤油で食べるのが好きなので、炒めてのせてみました。
レンコンは、近所のファーマーズマーケットで。
材料
- 食パン １枚
- ラーマ バターの風味 小匙２位
- レンコン（スライス） １０枚
- 醤油 小匙２位
- わさび ５mm位
- 水 少量
作り方
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1
パンを焼く。
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2
焼いている間にフライパンでレンコンを炒める。
中火で”ラーマ バターの風味”を溶かす→レンコンを入れる -
3
レンコンに火がとおったら少量の水で溶いたわさびを入れる→醤油を回し入れてレンコンに絡める。
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4
焼けたパンの上に炒めたレンコンをのせる。
コツ・ポイント
トーストには”ラーマ バターの風味”をぬっても美味しいです。
今回はのせませんでしたが、とろけるチーズをのせても。
今回はのせませんでしたが、とろけるチーズをのせても。
