パスタソース缶を利用し、ピラフが炊飯器で簡単!旬の茹でそら豆がお勧めです。★お弁当にも美味しいです。このレシピの生い立ち以前放送していたはなまるマーケットで、(10年ぐらい前かしら?)ご紹介して頂いた我が家の愛デアピラフです。パスタだと2人前ですが、ピラフだと4人分できます。番組出演を頼まれましたが、テレビは苦手ーー;でした。(笑)
- 1米 2.5カップ 375g
- 2パスタソース缶 1缶
- ●スープ 170g
- ●(具) (120g?)
- a白ワイン 大さじ1
- bオリーブオイル 大さじ1
- c水 目盛り分まで
- 茹でそら豆 6さや分
- サラダ海老 12匹
作り方
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1
計量をして見ました缶のスープは170gありました
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2
水分を切った米に、1のスープa,b、cの順に目盛りまで入れる
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3
1の缶の具をちらし(海老があれば入れる)普通に炊飯する★炊く前に小さなスプーンでスープの味をみて薄ければ塩を足す
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4
炊き立てにそら豆(炊き上がりに入れる)を入れて混ぜるコーン・枝豆などもどうぞ!
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5
おいしい魚介スープは、パスタだけではもったいない!
コツ・ポイントハゴロモ『アサリと野菜のソース缶』でしたら、とりあえず、1の計量はしてあるので、具と水分だけを別にしておけばよいです。コンソメパスタソースは、ママーからも出ています。