ランチに簡単焼きうどん

野菜も取れて簡単メニューこのレシピの生い立ちうどん大好き3歳児の娘に！

1. 冷凍うどん 2玉
2. 豚肉 100g
3. 人参 2cm
4. 玉ねぎ 1/4個
5. ピーマン 1/2個
6. キャベツ 1枚
7. ネギ、ほうれん草、しめじ、椎茸など 適量
8. 塩胡椒 少々
9. ●鰹節 2パック
10. ●醤油麹（醤油でも可、同量） 大さじ1
11. ●みりん 大さじ1

1. 1

   野菜、肉を食べやすい大きさに切る

2. 2

   冷凍うどんをレンジで温め始める

3. 3

   温めている間に、切った野菜、肉を炒めて、塩胡椒する

4. 4

   ③に●と②のうどんをいれ、混ぜ合わせたら完成！