すぐ作れるためオススメです
このレシピの生い立ち
好きなもので作ってみました
材料
- 牛肉細切れ 200g
- ズッキーニ 半分
- すき焼きのたれ 100ml
- 冷凍讃岐うどん 2個
- 卵の黄身 2個
作り方
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1
お肉は酒にまぶして臭みを取る
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2
ズッキーニは千切りにしフライパンを温めて中火でお肉をいためていく
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3
少し色が変わってきたらズッキーニを入れて炒めていく
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4
ズッキーニに火が通ってきたらすき焼きのたれをからめていく
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5
冷凍讃岐うどんを一袋ずつレンジで温める600w3分半
冷水で冷やしてから氷水でしめる
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6
器にうどんを入れてお肉を入れて混ぜ合わせ最後に黄身をのせる
コツ・ポイント
うどんをレンジで温めることで、時間の短縮になります
