火を使わず簡単にソース作り♪アボカド大好きさんのための、シンプルパスタ★
このレシピの生い立ち
主人に、わさびの効いたパスタが食べたいと言われて、休日ランチにパパっと！
材料
- スパゲティ 160ｇくらい
- アボカド 1個
- 醤油 大さじ1
- 牛乳（生クリーム） 大さじ1
- わさび(チューブ) 3㎝くらい
- マヨネーズ 小さじ1
- ほんだし 小さじ1/2
- 塩コショウ 4振りくらい
作り方
-
1
パスタは袋の表記通りにゆでる。
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2
パスタを茹でる間に、皮をむいて種をとったアボカドと、調味料を全て入れ、軽く潰しながら混ぜ混ぜ。
-
3
パスタが茹であがったら、茹で汁大さじ2と、2のアボカドを混ぜて、出来上がり。
コツ・ポイント
塩コショウは味を見ながら足して下さい。牛乳を生クリームにすると、より濃厚になります！
