じっくり焼くと玉ねぎの甘味が美味しいです
ランチにもビールにも♪
材料
- 玉ねぎ 100ｇ
- ◎卵 1コ
- ◎天ぷら粉（なければ薄力粉） 20ｇ
- ◎水 大さじ1
- ベーコン 1枚
- ちくわ 1本
- ベビーチーズ（又はスライスチーズ） 1コ
- ●天かす 大さじ1
- ●干し海老 大さじ1
- ●鶏ガラスープの素（顆粒） 小2さじ分の1
- サラダ油 適量
作り方
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1
材料はシンプル。ちくわ、ベーコンは適当に切る。玉ねぎは薄くスライス。◎玉にならないように泡たて器でしっかり混ぜる。
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2
チーズは小さく手で千切る又は包丁で、粗めに切ります。①の材料とチーズ、▲を合わせておきます。
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3
フライパンに油少々入れ②を流し込み焼きます。綺麗に焼き色が付いたら、裏返し蓋をして弱火にし、じっくり焼きます。
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4
じんわり焼いた方が玉ねぎの甘味が増します。
蓋を取り、仕上げに両面カリッと焼きます。 -
5
薄味が付いてるのでそのままでＯＫです
調味料は好みでどうぞ
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6
れぽを頂いた方に玉葱が沢山入ってるのでデトックス効果があると言って頂きました
粉も少なめで意外とヘルシーです＾＾ -
7
０９・９月１１日
皆さんのお陰で話題入りすることが出来ました♡
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
今回チーズはとろけない物を使ってますが、 無ければとろける分でも・・・。
チーズ好きなら沢山入れて下さい
チーズ好きなら沢山入れて下さい
