キムチだけだと辛かったので牛乳でマイルドにしてみました！
豚肉やきのこなどお好きな材料でアレンジしてみてください♪
このレシピの生い立ち
キムチが冷蔵庫に余っていたので作りました
材料
- うどん 2玉
- ごま油 小さじ2
- キムチ 適量
- キャベツ 2〜3枚
- にんじん 1/3本
- 牛乳 1/2カップ
- 鰹節、のりなど
作り方
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1
にんじん、キャベツ、キムチを食べやすい大きさに切る
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2
冷凍うどんをレンジで解凍しておく
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3
ごま油で野菜とキムチを炒め、解凍したうどんを入れて炒める
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4
牛乳を入れて全体がこってりとしてきたら器に盛る
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5
お好みで白だしや鰹節、のりなどをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
キムチの辛さが苦手な方はチーズなどを入れるとより食べやすいと思います！
