ランチにコーンかぼちゃコロッケ

外はサクサク中はふわふわで、甘めのコロッケ(｀・∀・)ﾉ子供におすすめ！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので…

材料

  1. ☆かぼちゃ 300ｇくらい
  2. ☆コーンスープのもと ひと袋
  3. ☆お湯 大さじ1
  4. ☆ホールコーン(あれば) 適量
  5. 卵 1個
  6. 小麦粉 適量
  7. パン粉 適量
  8. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで柔らかくなるまでチンして、潰します。

  2. 2

    コーンスープをお湯で溶かします。

    (一旦コツ・ポイントのところを見てください)

  3. 3

    ☆を手で混ぜます！

    かぼちゃ→溶かしたコーンスープのもと(３回くらいにわけて)→ホールコーンの順で。

  4. 4

    小麦粉→卵→パン粉の順でつけます！

  5. 5

    170℃くらいで揚げます^^

  6. 6

    狐色になったらキッチンペーパーを二枚重ねたお皿に取ります。

    ケチャップをかけて…

  7. 7

    出来上がりー！！

  8. 8

    2015年6月5日人気検索トップ10入り！

    感謝（＾人＾）♪

コツ・ポイント

狐色になるまで揚げること！

かぼちゃの質が緩かったら、お湯は要りません^^

Tags:

☆お湯 / ☆かぼちゃ / ☆コーンスープのもと / ☆ホールコーン(あれば) / ケチャップ / パン粉 / 卵 / 小麦粉

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