ランチにきんぴらの半熟目玉焼き丼

きんぴらがメインに。黄身とマヨネーズが絡んで美味しさ倍増です♪

1. 卵 1個
2. きんぴら 適量
3. マヨネーズ(必ず) 適量
4. 醤油 少々

1. 1

   きんぴらを作ります。参照。

   • 
2. 2

   半熟の目玉焼きを作ります。

3. 3

   ご飯にきんぴらと目玉焼きをのせ、細い口の方でマヨネーズをぐるりとかけたら出来上がり。

4. 4

   黄身を割り、ここに醤油をたらりとかけて召し上がれ。

   • 

コツ・ポイント目玉焼きは半熟がいいです。お好みでごま油を少し垂らしても美味しいです^_^