高校生の時に考えたサンドイッチ!第二弾です^^/
材料
- 食パン(8枚切り) 2枚
- 卵 2個
- ミートソース 大さじ2
- スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
- レタス 1枚
- バジル 適宜
- コショウ 適量
- サラダオイル 少し
- バターORマーガリン 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
パンをトーストして片方にはバター、もう片方にはマヨネーズをぬりコショウを振ります。
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2
フライパンに薄くオイルを塗って、大きく薄焼き卵を焼きます。
真ん中にミートソースを広げ、バジルとコショウを振ります。 -
3
ミートソースをたたんで、チーズを置きます。
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4
チーズもたたみます。
四角形になりました^^ -
5
裏返して軽く焼き、お皿に上げておきます。
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6
マヨネーズの上にレタス・卵焼きの順にのせて、バターのパンでサンドします。
楊枝を刺して切ると崩れません。
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7
出来上がり!
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8
お弁当の時は、卵が冷めてからサンドしてね♪
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9
姉妹メニューのハムエッグサンドイッチです。
コツ・ポイント
ミートソースを入れすぎると、たためずにグチャグチャになってしまうので注意!
(それはそれで、美味しいです。。。^^)
(それはそれで、美味しいです。。。^^)