簡単に出来て美味しい
このレシピの生い立ち
冷凍庫にストックしている卵白の消費にと思い
作りました。
材料
- バター 100ｇ
- 粉砂糖 50ｇ
- 卵白 2個分（70ｇ）
- 薄力粉(ドルチェ) 50ｇ
- アーモンドプードル 50ｇ
- バニラオイル 少々
作り方
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1
常温に戻したバターをボウルに入れる。
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2
バターをクリーム状のする。
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3
粉砂糖を加えて混ぜる。
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4
バニラオイルを加える。
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5
卵白を数回に分けて加える。
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6
アーモンドプードルを加えて混ぜる。
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7
ふるった薄力粉を加えてゴムベラで混ぜる。
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8
出来上がった生地を絞り袋に入れる。
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9
天板に間隔を開けて、絞り出す。
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10
180度に温めておいたオーブンで15～18分焼く。（ふちが色づいたらＯＫ）
コツ・ポイント
卵白は泡立てないで、切るようにして混ぜる。
焼きすぎに注意
焼きすぎに注意
