話題入り感謝☆つくれぽ20件☆簡単!余った卵白の消費に!バター香る、甘くてさくっと香ばしいクッキーです♡
- バター(常温に戻す) 90g
- グラニュー糖(砂糖) 90g
- 卵白 3個分(90g)
- 小麦粉 90g
作り方
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1
バターをボウルに入れて、マヨネーズ状に混ぜる
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2
グラニュー糖を加えて、白っぽくなるまですり混ぜる
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3
卵白を1個分ずつ加えて滑らかに混ぜ合わせる
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4
小麦粉を振るいながら加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
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5
絞り袋をマグカップなどに入れ折り返して、4を詰める
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6
絞り袋の詰め終わりの部分を捻って閉じる
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7
天板にオーブンペーパーを敷いて、直径1.5㎝の円型に絞る(画像よりもう少し離したほうがベターです)
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8
170℃に余熱したオーブンで、12分焼成する
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9
焼き上がったら、クーラーに乗せて冷まし、完成です!
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10
『HM☆チョコチャンクアメリカンクッキー』(レシピID : 20067689)
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11
『ギーで作る!くるみアイスボックスクッキー』(レシピID : 19709505 )
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12
『レンジで簡単!スノーボール』(レシピID : 20547085)
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13
『バターミルクビスケット』(レシピID : 19601898 )
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コツ・ポイント分量は、1:1:1:1なので、余った卵白の分量を計って、他の材料の分量を合わせて下さい!バターは、600wのレンジで10〜20秒加熱して柔らかくしてもOKです焼き上がりは柔らかくてしっとり、冷めると固くサクッとします!