ラムレーズンのアイスクリーム

毎日暑いので、アイスクリームはかかせない！冷凍庫からアイスクリームがなくなると作ってます。今回はラムレーズンのアイスクリーム。大人向けです。

1. 卵 2個
2. 牛乳 100～150ｃｃ
3. 砂糖 大３
4. 生クリーム 300cc
5. ラムレーズン 好みの量
6. はちみつ（栗） 適宜

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   ボールに卵、牛乳、生クリーム、砂糖をいれ混ぜる。最後にラムレーズンを加える（ラムレーズン、砂糖の量は好みなので、調節してください）

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   今回も登場、どんびえに混ぜた材料をいれひたすら混ぜます。アイスクリームが固まればできあがり。どんびえがない人は１を容器に移し冷凍庫へ、少し固まれば混ぜるを何度もしてください。ミキサーで何度か繰り返すと口当たりがなめらかになります。

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   器にコーンフレークをいれ、その上にアイスクリームをいれます。最後に栗のはちみつを少しだけかけます。出来上がり！

コツ・ポイント今回はいつもより少し多めに生クリームを使用しました、少し濃い目です。さっぱりが好みの人は生クリームを２００ｃｃにしてみてください。