ラムしゃぶシメはラーメン

簡単につくれて、とても美味しい！ハマること、間違えなし！このレシピの生い立ち知り合いに教えてもらった、極上のしゃぶしゃぶです。簡単で美味しいので、オススメですよ☆

1. ラム肉 2パック
2. もやし 2袋
3. 長ネギ 2本
4. 白菜orキャベツ お好みで
5. その他の野菜(なんでもOK) お好みで
6. 生ラーメン(インスタントも可） 食べたい分だけ
7. しゃぶしゃぶのタレ 1本
8. 辛味大根 適量

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   野菜を、好きな大きさに切る。だいこんおろしを作る。

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   鍋に水をいれ、沸騰したら野菜をいれる。

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   野菜に火が通ったら、ラム肉をいれて完成！

   しゃぶしゃぶのタレに、すりおろした辛味大根をいれて召し上がれ♪

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   【シメのラーメン】

   鍋のアクを、かるくとる。鍋の水が足りなければ、足す。ラーメンを茹でる。

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   取皿に、ラーメンスープを作る。

   定番→しゃぶしゃぶのタレ＋出汁しお→塩＋胡椒＋出汁みそ→味噌＋胡椒＋出汁

コツ・ポイントラム肉たくさん食べたほうが、旨味がでて美味しいです。