ラフランスのジャム

ラフランスのジャムが美味しそうだったので作りました。このレシピの生い立ちラフランスのジャムが食べたくて作りました。

1. ラフランス 2個
2. 砂糖 150g
3. ポッカレモン 大さじ1.5

1. 1

   ラフランスの皮を剥き種を取り除いておく。

2. 2

   フライパン等に薄く切ったラフランスを並べる。

3. 3

   ２に砂糖、ポッカレモンを入れる。
4. 4

   焦げ付かないよう木べらなどで混ぜながらひたすら煮込む。
5. 5

   ラフランスが透明になり煮込まれてきたら木べらなどで潰す。
6. 6

   瓶などの容器にいれて完成♪

コツ・ポイント甘いジャムがいい人は砂糖で調整してください。