トマトとオリーブオイルとワインとハーブミックスソルトで味がオシャレになります♡♡
このレシピの生い立ち
夏野菜を使った美味しい料理を作りたかったので(´︶`艸)♡
材料
- オリーブオイル 適量
- にんにく 2片
- トマト 3個
- 野菜ジュース 適量
- 赤ワイン 適量
- イタリアンハーブミックスソルト 適量
- ウィンナー 8本
- ズッキーニ 1本
- ジャガ芋 2個
- 玉ねぎ 2個
- ナス 2個
- ピーマン 2個
- しめじ 1房
作り方
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1
トマトとピーマンとジャガ芋とウィンナーはざく切り、玉葱はクシ切り、ズッキーニとナスは半月切り、にんにくは荒切りにする。
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2
にんにくをオリーブオイルで炒めながら野菜を追加する。
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3
炒めながら野菜ジュース、ワインを入れ、味を見ながらハーブミックスソルトを入れる。
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4
野菜がしんなりしたら出来上がり✧ ( °∀° )/ ✧
コツ・ポイント
一日置くと美味しさが増します✧∇✧
