ラタトゥイユのせチーズトースト

ラタトゥイユで普段と違う簡単朝ごはんこのレシピの生い立ちラタトゥイユを沢山作ったので～(´˘`＊)

1. <ラタトゥイユ>
2. なす 1本
3. ズッキーニ 1本
4. 玉ねぎ 1個
5. トマト缶 １缶
6. 塩、コショウ、コンソメ 適宜
7. バケット
8. ピザチーズ 適宜
9. 粉チーズ 適宜

1. 1

   ラタトゥイユを作ります！

2. 2

   玉ねぎ、ズッキーニ、なすは全て角切り。なすは水にさらして灰汁をとる。

3. 3

   オリーブオイルでズッキーニを炒めます。続いてなす、玉ねぎも加えてよく炒めます。

4. 4

   トマト缶、塩、胡椒、コンソメを加えて煮詰めます。

5. 5

   バケットを食べやすい厚さに切ります。

6. 6

   ラタトゥイユ、ピザチーズ、粉チーズを乗せてトースターでこんがりするまで焼きます！

コツ・ポイントラタトゥイユを作る時野菜をよく炒める！トマト缶を加えたらよく煮詰める！