季節のフルーツで作れる簡単デザートです。
お土産にしても喜ばれました。
子供も喜ぶ、優しい味のデザートです。
材料
- ラズベリー お好みの量
- ★卵 2個
- ★砂糖 40g
- ふるった小麦粉 40g
- 生クリーム 100cc
- 牛乳 80cc
- 型に塗る油 適量
作り方
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1
オーブンを170℃、40分で予熱スタート。
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2
型に油を塗り、果物を並べる。
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3
★を混ぜ合わせる。
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4
3に、小麦粉を数回に分けて入れ、小麦粉を潰すように混ぜていく。
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5
4に、牛乳と生クリームを入れ、混ぜる。
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6
ラズベリーを並べた型を、鉄板に乗せてから、液をザルでこし入れる。
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7
予熱が完了した鉄板をオーブンへ入れる。
鉄板の半分くらい水をゆっくり入れて(湯煎)、オーブンの蓋を閉めてスタート。 -
8
完成！
お好みで、温かいままでも冷めてからでも♥
コツ・ポイント
好きなフルーツでOK。
佐藤錦やバナナ、ブルーベリーも美味しかったです。
佐藤錦やバナナ、ブルーベリーも美味しかったです。
