おでんはもちろん、ご飯にのせても湯豆腐にのせても合うご当地味噌ダレ!?
めちゃうまー
このレシピの生い立ち
味噌ダレを挟むことにより、食べやすくなります
材料
- 5枚切り食パン(10枚スライス) 1枚(2枚)
- ラーマ バターの風味 適量
- 味噌だれ 適量
- お好みでゴマや山椒 適量
作り方
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1
5枚切りスライス食パンをさらに半分にスライス、片方のみラーマ バターの風味を多めに塗る。
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2
1を余熱したトースターで1分焼き、塗らなかった方に味噌を塗りさらに1分程焼きいろがつき、カリッと、するまで焼く。
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3
お好みでゴマや山椒をふり2枚をあわせる。
コツ・ポイント
薄めのパンを使用し、焼く前にラーマ バターの風味を塗る事によりカリッと感が増し味噌ダレでしなることなく、ラスクのような食感に。