グラタンもミートソースも大好きな息子食べ盛りで、お店に食べに行ってから思いつきで作りましたこのレシピの生い立ちミートソースはよく冷凍してあるので、ホワイトソースさえ作れば即作れる簡単料理をと、
- ミートソース 1缶
- ホワイトソース 1缶
- ご飯 2膳
- 玉ねぎ 半分
- ひき肉 100g
- ターメニック粉 少々
- バター ひとかけら
- パセリ 少々
- シュレッドチーズ 少々
作り方
-
1
ホワイトソースは、市販のでも良いし、牛乳小麦粉バターでフライパンで炒めて作ってもOK
-
2
ミートソースは、ひき肉、玉ねぎみじん切りして炒めた物を市販のミートソース缶を入れて具沢山に!
-
3
ご飯は、フライパンにバターひとかけら溶かしてターメニック粉を振りかけて炒める。
-
4
グラタン皿にご飯をしき、ホワイトソース、ミートソースの順にかけて、最後にシュレッドチーズをのせ、パセリふりかける
-
5
仕上げは、オーブンかトースターで5分程焼いて完成!
コツ・ポイントターメニックで炒める事で風味アップ