ラザニア

間にクリームチーズを挟み、酸味をプラス！このレシピの生い立ちミートソースを沢山作ったので。

1. ラザイニ ８枚
2. ミートソース １缶
3. ホワイトソース １缶
4. 牛乳 ５０ｃｃ
5. クリームチーズ ５０～８０ｇ
6. レモン汁 小さじ１～２
7. とろけるチーズ 適量

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   クリームチーズは柔らかくし、レモン汁と混ぜる。ホワイトソースは牛乳を加えて温める。ミートソースは温めておく。

2. 2

   ラザニアの器に、ホワイトソースを薄く敷き、ラザニアを置く。その上にミートソース、クリームチーズレモン、ラザニア。

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   ミートソース、ホワイトソース、ラザニア、ミートソース、ラザニア、ミートソースホワイトソース、とろけるチーズ

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   オーブントースターで１５分上がこんがりするまで焼き出来上がり。

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   再度作りました。ﾊﾟｽﾀ・ﾐｰﾄｿｰｽ・ﾎﾜｲﾄｿｰｽ、ﾊﾟｽﾀ・ﾐｰﾄｿｰｽ・ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞにしてみました。
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   ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞにするとさらにさっぱりとします。今回はﾊﾟｽﾀも手作り！薄く伸ばしたのでさらに軽い感じに！

コツ・ポイント今回はミートソースとホワイトソースを作りました。ホワイトソースは、バター40g・薄力粉40g・牛乳500ccで作りました。ミートソースはトマト缶を使ってさっぱりと作りました。