ラカントで簡単白玉みたらし団子

白玉団子のプルプルもちっとした食感と、とろとろっとしたみたらしタレの美味しさのハーモニー♪このレシピの生い立ち団子のおやつでも白玉で簡単レシピにして、カロリーをオフしたら、ラカントでこうなりました♪食感がプルプルで、タレもしっかり美味しいです。

1. *白玉団子　材料*
2. 白玉団子粉 200g
3. 水 180cc
4. *みたらし　タレ　材料*
5. ☆醤油 大さじ2（減塩醤油ならなお◎）
6. ☆みりん 大さじ2
7. ☆ラカント 大さじ4
8. ☆水 大さじ4
9. 水溶き片栗粉 10-20cc

1. 1

   白玉団子粉をボールに入れて、水を少しづつ加えながら、耳たぶの硬さくらいになるまでよく混ぜ、丸める。

2. 2

   鍋に水を沸騰させ、その中に１を入れて茹でる。白玉団子が浮き上がって1分くらいしたら、氷水に入れて冷やす。

3. 3

   別鍋に、☆の材料を入れて中火で沸騰させる。沸騰して、ひと煮たちしたら、水溶き片栗粉を加えて、好みの硬さにする。

4. 4

   ２の白玉団子とタレを合わせたら出来上がり☆

コツ・ポイント減塩醤油でなくて、普通の醤油を使う場合は、醤油の分量を大さじ1-1.5くらいにした方が辛くないかもしれません。ですが、お好みで味の調整をしてみてくだい！