ビタントニオのドーナツはサイズがかわいくて
つい食べ過ぎちゃう！でも甘いもの食べたいって時にはラカントを使いましょ^^
このレシピの生い立ち
甘党でもヘルシーって言葉には弱いんです＾＾
ラカントのカロリー０って言葉にノックアウトされて、考えたレシピです
材料
- ホットーケーキミックス 150g
- バター 40g
- 卵(Ｍ) １個
- 牛乳 60ml
- ラカント 30g
作り方
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1
バターは室温に戻し、柔らかくしておくか、
ラップにくるみ、手で揉んで混ぜやすい状態にしておく。 -
2
ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
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3
そこにラカントをいれてしっかり混ぜた後に、よく溶いた卵・牛乳を入れてまたまたしっかり混ぜる。
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4
③にホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
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5
ドーナツ型の余熱が完了したら、ハケ等で型にしっかりと油を馴染ませてください。
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6
スプーン等で生地を型に流しいれる。
＊絞り袋で入れた方が、形がきれいにできます^^ -
7
新型のものを使用してるので、蓋をして２分で完成です。
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8
型に入れる生地量は、 下側の型から溢れない程度（型の淵よりも気持ち少なめ）の量を入れるときれいな形になります^^
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9
焼けたら、型に傷が付かないように
竹串で取り出してくださいね。 -
10
あとはお好きなデコレーションをすると
ちょっとした贈り物にもいいんではないかしら^^
コツ・ポイント
途中で分離することもありますが、大雑把なので気にせず全部混ぜ合わせてます＾＾；
味はおいしいので、気にしな～いｗ
気が向いたときは、チョコチップ入れたり、抹茶の粉を加えたりして
アレンジも楽しんでます＊
味はおいしいので、気にしな～いｗ
気が向いたときは、チョコチップ入れたり、抹茶の粉を加えたりして
アレンジも楽しんでます＊
