ライ麦メープルパン

全粒粉とメープルシュガーで栄養価の高いテーブルロールにしました。
このレシピの生い立ち
全粒粉を使うことでもっちりと食べ応えのあるパンになります。

材料

  1. 強力粉 250g
  2. ライ麦全粒粉 30g
  3. メープルシュガー 35g
  4. 塩 4g
  5. バター 30g
  6. 牛乳 170ml
  7. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    パン生地はホームベーカリーで行います。

Tags:

ドライイースト / バター / メープルシュガー / ライ麦全粒粉 / 塩 / 強力粉 / 牛乳

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