きなこがこぼれない！食パンでお手軽♪きなこペーストを挟んでライスペーパーで巻いて揚げ焼きに。ワンハンドおやつです。
このレシピの生い立ち
きなこ揚げパンが好きです。
でも、きなこまみれになるのが難点。
じゃあ、中に挟んじゃえ！ということでペースト状にして挟みました。
コッペパンじゃなくて食パンでよりお手軽に。
材料
- 食パン(8枚切り) １枚
- ☆きなこ 大さじ３
- ☆きび砂糖 大さじ２
- ☆水 大さじ３
- 米油 大さじ１
- バター １０ｇ
作り方
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1
器に☆を入れて混ぜてペースト状にする。
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2
食パンを細長く4つに切る。
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3
きなこペーストをこんもり塗って挟む。
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4
さっと水にくぐらせたライスペーパーを濡らしたキッチンペーパーの上に置き、
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5
柔らかくなったら②をくるくる巻く。
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6
フライパンに米油とバターを入れて弱めの中火にかける。
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7
⑤の全面をこんがり揚げ焼きする。
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8
完成！
コツ・ポイント
きなこペーストの甘さはお好みで。
