おこわじゃないのにもっちもち！混ぜご飯をライスペーパーで巻いて食べやすくしたスティックごはん！
このレシピの生い立ち
ライスペーパーが余っていたので、ご飯に巻いて焼いてみたら、思いのほか食べやすく、子供にもウケが良かったです＾＾
材料
- ライスペーパー 適量
- ご飯 適量
- 混ぜご飯の具（ふりかけ、しゃけ等)お好みで！ 適量
- 海苔、チーズ あれば
作り方
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1
①混ぜご飯を作ります。ふりかけ、しゃけ等お好みの具で！
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2
ちなみに私は、ご飯に、ほぐした焼き鮭を混ぜ、マヨネーズとブラックペッパーで味付けしました。
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3
４０度のお湯で戻したライスペーパーに先程作った混ぜご飯をのせて巻いたら出来上がり！
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4
海苔やチーズと一緒に巻いても美味しいです＾＾
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5
ゴマ油でほんのり焦げ目がつくまで焼き、醤油をまわしかけると、より香ばしくて美味しいです！
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6
手順5はお好みで。焼かなくてもOKです＾＾
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7
おこわじゃないけど、もちもち食感のスティックごはんです。
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8
スティックで食べやすく、腹もちもよいです＾＾
コツ・ポイント
ライスペーパーで巻く時は、生春巻きを巻くようりょうで、少し強めに巻くのがポイント！おにぎらずのように、ギュッと包んでもOKです。
