ヨーグルトdeホットビスケット

ヨーグルトを使ったホットビスケットです♪今回は、小さめに作りましたが、大きめに作って頂いても結構です！
　「ヨーグルト⇒白い」から、焼き色をあまり付けずに焼き上げました☆（焼き色を付けたい方は下のメモをご参照ください！）

材料

1
＜下準備＞

　バターは小さく切り分け、冷蔵庫で冷やしておく。（急ぐ場合は冷凍庫でも！）

　☆印の材料は合せてふるっておく。
2
　ボウルに①をいれ、ヘラで切る様に混ぜてボロボロの状態にする。（ハンドミキサーを使うと楽に出来ますが、粉飛び注意！！）
3
　ヨーグルトを加え、さっくりと混ぜ合わせ、粉っぽくなくなったら一まとめにする。
4

　打ち粉をした台の上で③を２ｃｍ程の厚さに伸ばし、２等分して重ねた物を更に伸ばし、１～２ｃｍの厚さにする。（２枚のオーブンシートの間に挟んで作業すると楽です！）
5
　オーブンを１８０度に温める。

　型で抜くかナイフで切り分けて４～９等分し、１８０度のオーブンで２０～２５分焼く。
6

　焼き立てを横半分に切り分ける。（熱いので、気を付けて下さい！）

　焼きが足りない場合は、１７０度に温めたオーブンで更に５～１０分焼く。