✿2011.12.31話題入り✿
材料3つで出来ちゃうカボチャサラダ！
ヨーグルトの酸味が後引く旨さ♡
是非お試しあれ〰
このレシピの生い立ち
甘みのあるカボチャと酸味のあるヨーグルト。
割とこの組み合わせって美味しいかも⤴
使い切りのヨーグルトで楽ちんヨーグルトドレッシングの完成〰！
材料
- 南瓜 1/4個
- l 塩 少々
- L ブラックペッパー 少々（少し多めに）
- プレーンヨーグルト 80g～
- マヨネーズ 大さじ1
- ↓画像は3倍量です(汗)
作り方
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1
カボチャは皮と種を取り除き、2cm角位に切ります。
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2
耐熱容器にカボチャを入れ、蓋orラップをして500Wのレンジで約3～5分チン☆
☝は3倍量で10分加熱しました♬
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3
楊枝がスーッと通ればOK(*^^)v
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4
蓋orラップを取り、蒸気抜き･･暫し放置☆
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5
塩・コショウをしてフォーク等で軽く潰しながらよく混ぜます。
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6
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容器に余分な水分が溜まっていたら最初に水分を捨ててから塩・コショウをして下さい♬
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7
⑤にヨーグルト・マヨネーズを入れて…
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8
軽～く混ぜ合わせたら…
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9
器に盛って完成✿
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ヨーグルトは加糖のものでも無糖のものでもOKです。
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もしサラダが余ったら…こんな1品も❤注)分量外です→
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13
耐熱皿にサラダを移してマヨネーズをムニュムニュ～
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14
ピザ用チーズを上にドバッとのせてトースターで焼くこと10分～15分…
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15
カボチャのチーズ焼きに変身✿
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16
✿2011.12.3✿
4個目の話題入り❤
れぽ・印刷・メール・フォルダインして下さった皆々様に感謝✿感謝✿です♬
コツ・ポイント
②＊カボチャの大きさ(量)やレンジの機種によって加熱時間が違ってくると思いますので、時間調節して下さい♬
ブラックペッパーは少し多めに入れた方が美味ですが、お子様も一緒に食べる場合は量を調節して下さいね。
ブラックペッパーは少し多めに入れた方が美味ですが、お子様も一緒に食べる場合は量を調節して下さいね。
